COBERTURAS BELCOLADE

En las Coberturas Belcolade se hace presente toda la tradicion Europea en chocolates, partiendo de un refinado en extremo prolijo y un generoso concado aparece la suavidad y persistencia de los sabores de cada uno de las variedades; amargos intensos con baja astrigencia, leche con una profundidad unica y blancos untuosos con el aroma de la manteca intacto.

Estos chocolates elaborados en Belgica se presentan en cuatro Versiones

Amargo 70,5% cacao

Semiamargo 55 % cacao

Leche 35% cacao

Blanco

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BAÑOS DE REPOSTERIA CARAT COVERLUX

Este producto conjuga todas las cualidades de un baño de resposteria de sabor superior, permite una aplicacion simple, uniforme y de acabado perfecto.

La micrometria de este producto fue estudiada y comparada con productos semejantes; se determino que el tamaño de sus particulas es con un margen superior al 20% el menor del mercado. Esto significa desde el punto de vista del consumidor, un sabor unico, una fusion en boca suave y unas caracteristicas de textura insuperables: una experiencia de sabor superior.

Desde el punto de vista del profesional, es un producto de fusion y secado ideales, de alicacion simple y acabado perfecto.

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